terre de bruyère

Le sarrasin (ou blé noir), s'accomode des terres pauvres, acides. Je pense qu'il est encore temps d'en semer (400 à 500g par are). Les grains sont épendus à la volée et enfouis par un bon hersage. La levée est rapide ainsi que la croissance. La végétation qui est abondante, étouffe les mauvaises herbes et en fait une plante nettoyante.