oui vous pouvez tailler vos lavandes immédiatement après la floraison, c'est même recommandé (taille au sécateur ou à la cisaille);Pour rejeunir des vieilles lavandes attendez le démarrage de végétation et taillez juste au dessus de jeunes pousses faute de quoi vous risqueriez de les perdre. l'année suivante vous pourrez recommencer l'opération en taillant le plus bas possible mais TOUJOURS AU DESSUS DE NOUVEAUX BOURGEONS