couche chaude

Avec de la bonne volonté et quand même un peu de travail, c'est assez facile de faire une couche chaude et d'en tirer des avantages appréciables.
Les couches sont des amas de matières fermentescibles capâbles de produire, pendant un temps plus ou moins long, une température plus élevée que la température ambiante. Elles sont couvertes de chassis vitrés, reposant sur un coffre, et permettent à bons nombres de plantes potagères (carottes, radis, laitues, etc.) de végéter à contre-saison et de donner des produits pématurés.. Le fumier de cheval frais est la matière fermantescible la plus appréciée. On peut le mélanger avec des feuilles qui donnera une chaleur plus durable qu'avec seulement du "fumier neuf".