asperges

L'asperge prospère assez bien en terre franche et en terre calcaire mais elle affectionne les terres sableuses pourvues d'humus. Vous pouvez peut-être rajouter un peu de sable à l'endroit de l'aspergerie. Choisir les griffes d'un an ou de dix-huit mois au plus de préférence à celles de deux ans et plus. Les choisir avec le collet large, les racines épaisses et courtes. Le travail de préparation du terrain est important mais ça en vaut vraiment la peine. Consultez un livre de jardinage qui vous indiquera plus précisément comment procéder.

Je vous conseille de planter 2/3 de variété hâtive et 1/3 de varité tardive pour prolonger la récolte.