On greffe le pommier sur pommier franc pour établir de grandes formes (hautes tiges), sur pommier doucin en sol sec ou de qualité médiocre, pour faire des formes moyennes (palmettes, vases), sur pommier paradis, en bon sol ne craignant pas la sécheresse pour les formes en cordons,U. Si vous avez de la place, je vous conseille d'acheter des pommiers à cidre en "haute tige" que vous pouvez ensuite greffer en fente double.Cette greffe est couramment pratiquée au printemps, deux ou trois semaines après rabattage du sujet. Une méthode pour avoir un bel arbre rapidement avec la variété que vous voulez sauvegarder. Vous allez sûrement trouver votre bonheur sur la rubrique "pépinières de france" sur la page d'accueil de www.jardinez.com, recherche "arbres fruitiers", et votre région.