Ecart de température

Bonjour, je suis novice en potager, je voudrais savoir si les écarts de températures entre le jour et la nuit dans une serre peut être problématique pour le stockage des semis comme les laitues, les poivrons ou encore les tomates. Je parle d'un écart en Bretagne entre 7-8 degrés la nuit jusqu'à 30-35 degré en pleine journée ensoleillée sous la serre.
Merci pour vos réponse !