Chicorée rouge de Vérone

Bonjour J'ai semé en 2006 des chicorées de Vérone. Arrivé maintenant ,fin mars, elles montent et donc ne forment pas de coeur. J'ai déjà cultivé cette variété par le passé chaque fois j'ai récolté des petites pommes rouges bien fermes. Si d'aventure quelqu'un observe ce phénomène ou mieux peut fournir une explication plausible ,il serait le bienvenue. Â vos bons soins. @+