06/06/2025 au 18/10/2025 Les plantes potagères au goût du jour

Présentation

Compris dans le tarif d'entrée
Cent ans après la dernière édition de l’ouvrage de référence de Vilmorin-Andrieux, Les Plantes potagères, les plus beaux potagers de France célèbrent la diversité cultivée, au jardin, dans l’assiette et sur la toile !
40 potagers de France, dont les jardins de l'abbaye Saint-Georges, s’associent pour présenter ces variétés patrimoniales toujours cultivées au
XXIe siècle, dans l’écrin qui leur est propre.
Nos légumes coup de cœur au jardin de l'abbaye Saint-Georges:
- Haricot ‘Prudhomme’ originaire du Contentin . p.315
- Laitue ‘Gotte à graine blanche’ supposée être originaire de la ville de Monticello en France . p364
- Carotte demi-longue de Luc originaire du Luc en Diois dans la Drôme . p.66
- Chou ‘Très hâtif de Louviers’ originaire de la commune de Louviers dans le Département de l’Eure en Normandie . p.125
- Salsifis blanc originaire du bassin méditerranéen, il fut signalé pour la première fois en France par l’agronome Olivier de Serres (1539-1619) . P148
- Melon ‘Sucrin de Tours’ originaire de Touraine . p.423-425
- Gesse originaire d’Asie . p.293
- Tétragone cornue origine : Australie, Nouvelle-Zélande, Japon, et autres îles du Pacifique p.659

Infos pratiques

Ajouter à mes sélections