Présentation
Notre association fait renaître la variété locale d’oignon : le Saint-Turjan.
Cette manifestation réunira les producteurs locaux qui proposeront à la vente le fameux Saint-Turjan ainsi que leur production de fruits et légumes.
Des artisans régionaux proposeront des vins, des bières, des conserves, des charcuteries, des aromates, du pain, de la farine, du fromage, des œufs, des champignons, des biscuits, des confitures…
Pour manger sur place : huîtres, crêpes, moules & frites, grillades de porc, tartes flambées au Saint-Turjan, plats de légumes, glaces…
Des plantes aromatiques et potagères seront également proposées.
Des associations présenteront leurs activités.
Philippe Lafon (historien de l’île) et Françoise Barbin-Lécrevisse (chroniqueuse gastronomique), dédicaceront leurs ouvrages.
Animation culinaire tout au long de la journée par Christophe Gouard, chef de cuisine.
Tables et chaises seront à votre disposition, vous pourrez ainsi composer votre repas et le consommer sur place. Pensez à vos couverts, gobelets et cabas.