La tenuta di Niederwyhl è situata all'interno di una piccola valle attraversata dal Bourbach e si trova immersa in un contesto geologico d'eccezione, costituito da faglie e rocce vulcaniche. Il podere è stato ricostruito intorno al 1640, dopo la guerra dei Trent'anni.
Da circa vent'anni i terreni incolti sono stati recuperati, e oggi l'orto offre verdure gustose e piante aromatiche e medicinali. Nel frutteto crescono più di 150 varietà del luogo.
Nei dintorni del podere potrete passeggiare lungo un sentiero che, grazie alle piante di ribes, lamponi, mirtilli, e ai fiori che prosperano lungo i suoi lati, offre l'occasione di compiere un'escursione ”golosa”. Ci si può incamminare seguendo il corso del fiume e ascoltando il rumore dell'acqua.
32 ettari di cui 2 risistemati.
Accessibile in parte per le persone a mobilità ridotta.
