22 variétés de courges ainsi que toutes les autres espèces de cucurbitacées comestibles.
Ce livre inédit présente 40 variétés et espèces de cucurbitacées, toutes cultivées par l'auteur au cours de l'été 2013. En s'appuyant sur son expérience, Blaise Leclerc partage tous les conseils et techniques pour se lancer dans cette culture en bio : choix des variétés, semis, plantation, soins contre les maladies... rien n'est oublié !