177 fiches botaniques, 400 dessins de légumes et de fleurs, les gestes du jardinage bio, les calendriers des travaux, des cartes climatiques, des adresses utiles... LE guide de référence depuis 30 ans pour le potager et le jardin !
Auteur(s) : Jean-Paul Thorez - Brigitte Lapouge-Déjean Détails : Broché - 431 pages - Format : 21 x 15 cm Date de parution : 03/2020 Edité par : Eds Terre vivante
Le levain naturel regorge de bienfaits nutritionnels, offre des saveurs et textures incomparables et permet une meilleure conservation.
Ce livre propose une quarantaine de recettes saines de boulangerie, mais aussi de pâtisserie pour laquelle l’utilis...