Des oléagineux dans votre assiette, le plein de fibres, de protéines et d'antioxydants !
Consommés régulièrement, les oléagineux réduisent les risques de maladies cardio-vasculaires, de diabète, de certains cancers... et ne font pas grossir ! Dans ce livre on découvre 20 oléagineux : fruits secs, fruits frais, graines et 150 recettes pour les cuisiner, du petit déjeuner au dîner. Au menu : pain aux graines de lins, falafels au sésame, smoothie amandes-bananes..., délicieux oléagineux !