Jardins du Château du Hohlandsbourg : Les aménagements des espaces extérieurs révèlent et valorisent le patrimoine historique et paysager du site. Le jardin de la barbacane reprend, entre roche et muraille, l'idée du jardin des simples médiéval, tandis que des fougères, mousses et lichens grimpent sur le rocher affleurant.
Le jardins des ”plessis” propose de nouvelles expériences autou du tressage de plantes à fibres et tinctoriales utilisés au Moyen Age.
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