177 fiches botaniques, 400 dessins de légumes et de fleurs, les gestes du jardinage bio, les calendriers des travaux, des cartes climatiques, des adresses utiles... LE guide de référence depuis 30 ans pour le potager et le jardin !
Auteur(s) : Jean-Paul Thorez - Brigitte Lapouge-Déjean Détails : Broché - 431 pages - Format : 21 x 15 cm Date de parution : 03/2020 Edité par : Eds Terre vivante
Apprenez à préparer vos conserves maison et gagnez en autonomie alimentaire ! Que vous choisissiez des bocaux stérilisés, des confitures gourmandes, ou des préparations lactofermentées et au vinaigre, chaque technique permet de conserver vos aliment...