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Marie Chioca - Illustration : Anne Jamati
Gérard Guillot - Illustration : Benoît Perrotin
Maria Thun
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Michel Gros
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Philippe Ferret
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Multifacette et multidimensionnelle, l’activité maraîchère ne peut pas simplement se résumer à l’art de faire pousser des légumes. Organisation, planification, travail (ou non) du sol, fertilité et matières organiques, itinéraires culturaux,...
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