Cours de cuisine : La Truffe, avec Michel Meissonier - Epicurium : Le musée vivant des fruits et légumes - Avignon (84)

17/02/2018 Cours de cuisine : La Truffe, avec Michel Meissonier Epicurium : Le musée vivant des fruits et légumes - Avignon - Vaucluse (84)- Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Présentation

Cours de cuisine
Sous le parrainage du chef étoilé Christian Etienne, les ateliers Grand Chef d’Epicurium vous invitent à passer 4 heures en compagnie d'un Chef renommé de la Région, pour réaliser un menu de prestige dédié à un produit de saison.
Le cours permet d'acquérir des techniques et des astuces ”de chef”, de découvrir des recettes originales, fines et gourmandes, mais aussi de partager un grand moment de convivialité avec des Chefs désireux de partager leur passion et leur savoir-faire.
Le cours inclut la préparation des trois plats (entrée, plat, dessert), le déjeuner en compagnie du Chef et une dégustation de vins de la Vallée du Rhône animée par un sommelier d'Inter-Rhône.
Les thèmes des ateliers « Grand Chef » de l'année 2018 (100€/personne) :
- La Truffe, avec Michel Meissonier : samedi 17 février de 10h à 14h (menu et réservation)

Infos pratiques

Ville : Avignon
Département : Vaucluse (84)
Adresse : 100 rue Pierre Bayle
04.32.40.37.71
Cours de cuisine : La Truffe, avec Michel Meissonier - Epicurium : Le musée vivant des fruits et légumes - Avignon (84)