Cacaoyers, cabosses, fèves... Le chocolat prend place au jardin botanique et vous livre ses secrets de fabrication ! De la plante à la tablette, chaque étape sera expliquée. Mais si nous apprécions le goût du cacao, connaissons-nous les nombreux enjeux environnementaux, sociaux, commerciaux et économiques que soulèvent sa consommation, sa commercialisation, sa production ou encore sa culture ?
Le Chocolat, merveille des tropiques ? Une exposition qui sensibilise les consommateurs.
Informations pratiques : De 9h30 à 11h45 et de 13h à 16h45 Tarifs d'entrée dans les serres
