Le Rendez-Vous des Pêcheurs - Restaurant - Saint-Maurice-sur-Aveyron - 45 - Loiret - Centre-Val-de-Loire - France

Le Rendez-Vous des Pêcheurs - Restaurant

"Le Rendez-Vous des Pêcheurs" offre une cuisine de marché exclusivement. Nous travaillons avec des produits frais, de saison, autant que possible, issus de culture raisonnée ou biologique; nos préférences vont vers une cuisine, plutôt ensoleillée.
Notre formule ne comporte qu'un seul menu par service, déjeuner et dîner, et nous ne recevons que sur réservation.

Quelques propositions du moment :
Entrées :
Escalope de foie gras et crème de lentilles, Velouté de céleri, éclats de Fourme d'Ambert.
Raviolis frais aux légumes de saison, jus persillé.
Petits flans au parmesan sur salade de pousses d'épinards et amandes grillées.
Plats :
Joue de boeuf aux carottes caramélisées.
Côte de boeuf aux échalottes confites, jardinière de légumes printaniers.
Filet de bar grillé sur une écrasée de fenouil.
Jarret de veau au romarin, polenta aux légumes.
Desserts :
Pommes, citron, gelée au calvados, crème caramel, crème de citron et mascarpone.
Sablé breton aux fraises.
Tatin poire caramel, glace caramel à la crème salée.

  • Ouvertures 2017 :
    Du 1er Novembre à Pâques : tous les jours - fermeture hebdomadaire le lundi.
    De Pâques à la Toussaint : tous les jours - fermeture hebdomadaire le lundi.
    De préférence, se renseigner par téléphone avant de s'y rendre !
  • Tarifs :
    De 28 à 40 euros.
    Formule fraîcheur le midi à 25 euros pour les groupes (minimum 10 personnes).
    Grande salle : 35 couverts. Terrasse : 25 couverts.
  • Services sur place et activités :
    Boutique, aire de pique-nique aménagée, toilettes-sanitaires, pépinière, salon de thé, petite restauration, fontaine d'eau potable, séminaires, conférences, prises de vues mariages, aire de jeux pour enfants, ateliers enfants, ateliers jardin, animations pédagogiques, pelouses accessibles au public, chiens tenus en laisse acceptés, espace camping car , visite d'expositions, collections.
  • Accès :
    Nous sommes situé à l'est de la D56 Châtillon-Ciligny Charny, à la sortie de St Maurice sur Aveyron.
    Coordonnées GPS (Lat x Long) : 47.847296000, 2.958958000