Guide des Parcs et Jardins de France et Portail du Jardin
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Librairie jardinage

Livres de jardinage, livres sur le jardin, les plantes, la nature et l'environnement, l'écologie, la cuisine saine, la santé, livres pour enfants, sélectionnés par jardinez.com, pour parfaire vos connaissances et pour le plaisir des beaux livres.

Le livre coup de coeur de la semaine
"Végétal"
Phaidon
Végétal

Dans la lignée du best-seller international Cartes : Explorer le monde, ce livre rend hommage à la beauté des plantes et des fleurs et à leur extraordinaire diversité avec des photographies inédites, des images obtenues grâce à des techniques de poin...



    
Du jardin à la cuisine
livre

Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirops..., Plus de goût, moins de sucre !
Marie Chioca et Delphine Paslin

Les fruits de saison, quel délice ! Comment les conserver avec peu de sucre, sans dénaturer leur goût si précieux ?
Les auteures partagent toutes leurs techniques : stériliser les confitures, utiliser des gélifiants naturels, privilégier les sucres sains et jouer avec les méthodes de conservation : compotes, sirops, jus, fruits déshydratés… 55 recettes inratables pour conserver les parfums d'été toute l'année !

Edité par : Eds Terre vivante - Collection : Facile & Bio
Relié - 120 pages - Format : 21 cm x 21 cm - Paru en 06/2013 - tarif : entre 10 € et 15 €


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