Guide des Parcs et Jardins de France et Portail du Jardin
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Librairie jardinage

Livres de jardinage, livres sur le jardin, les plantes, la nature et l'environnement, l'écologie, la cuisine saine, la santé, livres pour enfants, sélectionnés par jardinez.com, pour parfaire vos connaissances et pour le plaisir des beaux livres.

Le livre coup de coeur de la semaine
"Le Calendrier 2017 du potager bio"
Joël Valentin
Le Calendrier 2017 du potager bio

Le calendrier du potager bio rappelle mois par mois les gestes essentiels à faire au potager. Il indique et explique le calendrier lunaire pour planter et récolter les légumes au bon moment. Il précise également les évènements phénologiques et climat...



    
Du jardin à la cuisine
livre

Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirops..., Plus de goût, moins de sucre !
Marie Chioca et Delphine Paslin

Les fruits de saison, quel délice ! Comment les conserver avec peu de sucre, sans dénaturer leur goût si précieux ?
Les auteures partagent toutes leurs techniques : stériliser les confitures, utiliser des gélifiants naturels, privilégier les sucres sains et jouer avec les méthodes de conservation : compotes, sirops, jus, fruits déshydratés… 55 recettes inratables pour conserver les parfums d'été toute l'année !

Edité par : Eds Terre vivante - Collection : Facile & Bio
Relié - 120 pages - Format : 21 cm x 21 cm - Paru en 06/2013 - tarif : entre 10 € et 15 €


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