Guide des Parcs et Jardins de France et Portail du Jardin
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Le livre coup de coeur de la semaine
"Végétal"
Phaidon
Végétal

Dans la lignée du best-seller international Cartes : Explorer le monde, ce livre rend hommage à la beauté des plantes et des fleurs et à leur extraordinaire diversité avec des photographies inédites, des images obtenues grâce à des techniques de poin...



    
Balcons, terrasses, jardins de ville
livre

Légumes et aromatiques en pots et jardinières
Paul Collen

Cultiver des légumes pour son plaisir et pour sa propre consommation devient un loisir important des Français. Si en plus les légumes sont à portée de main, qu’ils sont sains et savoureux, beaux et originaux, la satisfaction en sera d’autant plus grande. Pour les citadins ne disposant pas de jardin, la culture en pots et en jardinières sur un balcon ou en intérieur est la solution.
Ce guide pratique détaille d’abord les aspects techniques (équipement, exposition, méthodes de multiplication, entretien, cueillette et conservation). Puis, par système de fiches, présente 35 légumes et 35 plantes aromatiques ou condimentaires selon leurs spécificités culturales et culinaires.
Enfin, deux courts chapitres traitent des graines à faire germer et des fleurs comestibles.
Clair et accessible au débutant, cet ouvrage largement illustré est le fruit de l’expérience de l’auteur qui a testé tous les légumes et aromates présentés, écartant donc les espèces difficilement cultivables hors-sol ou exigeant un arrosage trop fréquent.


Edité par : Eds Edisud - Collection : Pas à pas
Broché - 96 p. pages - Format : 16 x 25 cm - Paru en 2011 - tarif : entre 10 € et 15 €


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