Guide des Parcs et Jardins de France et Portail du Jardin
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Le livre coup de coeur de la semaine
"Végétal"
Phaidon
Végétal

Dans la lignée du best-seller international Cartes : Explorer le monde, ce livre rend hommage à la beauté des plantes et des fleurs et à leur extraordinaire diversité avec des photographies inédites, des images obtenues grâce à des techniques de poin...



    
livre

Je cultive pois, fèves, haricots, Des protéines dans mon jardin !
Blaise Leclerc

Si les légumineuses sont des plantes fabuleuses, c’est qu’elles n’épuisent pas le sol, bien au contraire.
Elles transforment l’azote de l’air en fertilisant naturel et gratuit. Fève, haricot, pois chiche, petit pois…
cet ouvrage indique aux jardiniers comment les choisir, les planter, les cultiver, les conserver
et même produire leurs propres graines. Très riches en protéines, les légumineuses constituent
aussi une alternative économique aux protéines animales.
Bonnes pour la santé, faciles à cultiver, agréables à cuisiner, autant de bonnes raisons pour les inviter au potager.


Edité par : Eds Terre vivante - Collection : Facile & Bio
Broché - 96 pages - Paru en 01/2013 - tarif : entre 10 € et 15 €


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