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Le livre coup de coeur de la semaine"Création de jardins d'inspiration japonaise"
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La sélection de jardinez.com
Je cuisine les herbes aromatiques
Amandine Geers et Olivier Degorce
Place aux herbes ! Souvent très discrètes dans notre alimentation quotidienne, les herbes aromatiques ont pourtant des intérêts nutritionnels nombreux et leur présence suffit à égayer des plats ordinaires. Elles sont les ingrédients indispensables d’une cuisine saine, simple et peu onéreuse. Rythmé par des « pas à pas » en images, cet ouvrage livre de délicieuses recettes agrémentées d’aromatiques, classiques (persil, thym…) ou moins communes (aneth, bourrache…).
Edité par : Eds Terre vivante
- Collection : Facile & Bio
Broché - 96 pages - Format : 21x21
- Paru en 04/2011 - tarif : entre 10 € et 15 €
