Guide des Parcs et Jardins de France et Portail du Jardin
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Le livre coup de coeur de la semaine
"Végétal"
Phaidon
Végétal

Dans la lignée du best-seller international Cartes : Explorer le monde, ce livre rend hommage à la beauté des plantes et des fleurs et à leur extraordinaire diversité avec des photographies inédites, des images obtenues grâce à des techniques de poin...



    
livre

Histoire du Jardin potager
Florent Quellier

Premier beau livre qui retrace dans sa totalité l'histoire passionnante et souvent ignorée du jardin potager. Du courtil médiéval au jardin ouvrier, en passant par le fruitier aristocratique de l'Ancien Régime, il nous entraîne à la découverte des savoir-faire et de techniques, mais aussi de
l'imaginaire associé aux fruits et légumes. Car au-delà du jardin du quotidien destiné à produire les « légumes du pot », l'humble potager se révèle le terrain d'enjeux économiques, sociaux, environnementaux et politiques.

Edité par : Eds Armand-Colin - Collection : Hors Collection
Relié - 192 pages - Format : 20.7 x 26.7 cm - Paru en 03/10/2012 - tarif : entre 25 € et 30 €


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