Livre : Herbes et plantes aromatiques - Thomas Alamy

Livre : Herbes et plantes aromatiques - Thomas Alamy

Herbes et plantes aromatiques

Les connaître, les cultiver et les utiliser

Ce livre présente les différentes catégories d’aromatiques (fines herbes, aromates, condiments) et leurs particularités, puis détaille les gestes et les astuces pratiques pour réussir leur culture :- Comment les choisir, les planter, les entretenir, les multiplier. - A quelle période et comment les récolter et les conserver. - Des idées et des conseils d’aménagement pour créer son jardin d’herbes, en pot ou jardinière sur un balcon, au jardin dans un carré, en bordure, dans une rocaille, en spirale, ou encore en association avec d’autres plantes. - 70 herbes et plantes aromatiques sont présentées et illustrées par fiches avec leur description, les variétés conseillées, leur mode de culture, la meilleure période pour les récolter, les méthodes de conservation et leurs différents usages possibles (culinaire, médicinal, ménager).

Auteur(s) : Thomas Alamy
Détails : Broché - 96 pages - Format : 16,5 x 23cm
Date de parution : 02/2014
Edité par : Eds Ouest-France
entre 10 € et 15 €


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