Guide des Parcs et Jardins de France et Portail du Jardin
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Librairie jardinage

Livres de jardinage, livres sur le jardin, les plantes, la nature et l'environnement, l'écologie, la cuisine saine, la santé, livres pour enfants, sélectionnés par jardinez.com, pour parfaire vos connaissances et pour le plaisir des beaux livres.

Le livre coup de coeur de la semaine
"Végétal"
Phaidon
Végétal

Dans la lignée du best-seller international Cartes : Explorer le monde, ce livre rend hommage à la beauté des plantes et des fleurs et à leur extraordinaire diversité avec des photographies inédites, des images obtenues grâce à des techniques de poin...



    
La santé et le bien-être
livre

Cuisine végétarienne
Oeuvre collective

300 techniques pas à pas pour cuisiner végétarien : faire son lait de soja, réaliser ses pâtes sans gluten, fabriquer son pain, préparer son tofu, etc.
Plus de 100 recettes toutes illustrées, de l’entrée au dessert en passant par les boissons, mettant en œuvre les techniques expliquées.
Plus de 1 000 photographies pour illustrer les pas à pas et les recettes.
Les ustensiles à avoir, la présentation détaillée des ingrédients de base (tofu, soja, algues, seitan, etc.)... Tout est expliqué dans une grande introduction très détaillée.
Distribué en librairie - jardinerie - grandes surfaces alimentaires.

Edité par : Eds Artémis
Cartonné - 192 pages - Format : 19 cm x 24,5 cm - Paru en 04/2013 - tarif : entre 20 € et 25 €


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