300 façons de cuisiner les fruits - livre de Oeuvre collective

300 façons de cuisiner les fruits - livre de Oeuvre collective

300 façons de cuisiner les fruits

Comment changer de la célèbre tarte aux pommes ou des classiques poires Belle-Hélène ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des accords mets-vins, des infos de consommation. Une introduction complète sur l’ingrédient présenté : bien l’acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.

Auteur(s) : Oeuvre collective
Détails : Broché - 224 pages - Format : 12 cm x 17 cm
Date de parution : 05/2014
Edité par : Eds Artémis - Collection : 300 façon de cuisiner
entre 5 € et 10 €


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