Guide des Parcs et Jardins de France et Portail du Jardin
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Le livre coup de coeur de la semaine
"Végétal"
Phaidon
Végétal

Dans la lignée du best-seller international Cartes : Explorer le monde, ce livre rend hommage à la beauté des plantes et des fleurs et à leur extraordinaire diversité avec des photographies inédites, des images obtenues grâce à des techniques de poin...



    
La santé et le bien-être
livre

100 plantes et remèdes naturels, Des chemins au jardin
Clothilde Boisvert

Armoise, Arnica, Aubépine … Carotte, cassis, chou… Mélisse, Menthe, Millpertuis… Toutes ces plantes communes, herbes ou légumes, fleurs ou fruits, possèdent des trésors de bienfaits souvent méconnus ou oubliés.
Dans cet ouvrage abondamment illustré, Clotilde Boisvert, fondatrice de l’Ecole des plantes et botaniste gourmande a sélectionné 100 plantes pour leurs vertus médicinales ou cosmétiques et leur facilité d’emploi à travers préparations culinaires, tisanes, infusions, lotions et décoctions.
Présentées par ordre alphabétique, chaque plante sauvage ou cultivée fait l’objet d’une description botanique synthétique, suivi de différentes rubriques telles que :
- conseils de récolte, d’achat ou de conservation
- vertus médicinales
- vertus cosmétiques
- emplois culinaires (ou la meilleure façon de profiter des vertus de la plante en la consommant)
- recettes familiales (tisanes, infusions, soins de beauté…)
Une introduction pratique rappelle les techniques de base pour pratiquer correctement la cueillette des plantes et posséder le savoir-faire de l’herboristerie familiale.

Edité par : Eds de La Martinière - Collection : Hors Collection
Broché - 224 pages - Format : 19 cm x 18 cm - Paru en 04/2011 - tarif : entre 15 € et 20 €


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